Le musée et la fabrique du sucre
Visite du musée et de la fabrique de sucre
En suivant les traces de l'Aventure du Sucre, avec plus de 250 ans d'histoire, vous pouvez retracer l'histoire de tout le pays. La visite de l'ancienne sucrerie, transformée en musée moderne, dure environ une heure et demie. À la fin de la visite, de délicieuses dégustations de sucre et de rhum attendent le visiteur.
L'aventure commence derrière la façade du bâtiment de l'usine, avec des récits tissés autour de la vie du sucre, qui a longtemps été le principal produit et industrie de l'île Maurice. Vous visiterez ensuite l'énorme usine, dont les machines, vieilles de dix ans, sont parées de mille feux. Une haie de canne à sucre mène à la sucrerie entièrement restaurée et reconvertie, où des films évoquant les premières années de l'île Maurice sont projetés sur des écrans géants.
L'usine a été utilisée jusque dans les années 1970 pour transporter les sacs de sucre dans le port. Aujourd'hui, vous pouvez voir comment étaient les docks à l'époque et découvrir leur importance pour l'île Maurice.
L'aventure du sucre convient à tous les âges et a été conçue pour intéresser aussi bien les visiteurs internationaux que les habitants de la région.
Pour les enfants
Pour que les enfants comprennent l'histoire du sucre, L'Aventure du Sucre a choisi deux "mascottes" pour raconter aux enfants l'extraordinaire histoire du sucre : deux animaux typiques de l'île, l'oiseau mynah (hirondelle) et la mangouste. Ces deux mascottes guideront les enfants tout au long de la visite, en leur proposant des questions et des réponses amusantes à trouver sous des enveloppes placées à différents endroits du musée et de l'usine.
In addition to the visit to the museum, you can also enjoy visiting
Le Village Boutik - une occasion d'acheter des sucres spéciaux et du rhum mauricien, ainsi que des cadeaux et des souvenirs fabriqués par des artisans locaux.
Restaurant Le Fangourin - Au cœur du jardin de Beau Plan, Le Fangourin présente un cadre exceptionnel et rare : une végétation séculaire, une piscine entourée d'une flore tropicale luxuriante, une véranda surplombant la chaîne de montagnes du plateau central... on y savoure une cuisine subtile et parfaite.
Heures d'ouverture : Du lundi au dimanche : 09:00 - 17:00
Durée de la visite : La visite durera environ 1 heure 30 minutes.
La visite est proposée tous les jours, sauf les 24, 25, 26 et 31 décembre, ainsi que les 1er et 2 janvier.