Premier Mauritius Holidays

Visite du musée du sucre et de l'usine Suivez le parcours du sucre l’Ile Maurice et visitez le musée.

Autrefois convoitée autant que l’or, le sucre a connu une existence extraordinaire, laissant une impression profonde sur l’histoire et l’identité de l’Ile Maurice.

S’élevant au-dessus des champs verts de canne à sucre, comme un grand navire à l’ancrage, le vieux moulin sucrier de Beau Plan avec sa longue histoire, est un véritable faiseur d’histoire et de contes. En suivant la piste de l’Aventure du Sucre avec une histoire de plus de 250 ans, vous pouvez retracer le passé de l’ensemble du pays.


La visite de l’usine d’antan transformé en musée moderne dure environ 1h30 à l’issue de laquelle, une dégustation du délicieux sucre et surtout du rhum local attend les visiteurs. L’aventure du sucre commence ici – derrière la façade du bâtiment de l’usine – avec des histoires tissées autour de l’histoire de la vie du sucre. Pendant longtemps, le sucre a été le produit et l’activité principale de l’Ile Maurice.


Vous visiterez ensuite l’immense usine, ses vieilles machines de dix ans parées de mille feux. Une haie de cannes à sucre vous conduit à l’usine entièrement restaurée et convertie et, des films évoquant les premières années de l’Ile Maurice apparaissent sur écrans géants.


L’usine a été utilisée jusque dans les années 1970 pour le transport des sacs de sucre dans le port. Aujourd’hui, vous pouvez voir comment les quais étaient et découvrir leurs importances pour l’Ile Maurice. L’Aventure du sucre est pour tous les âges et elle a été conçue de manière à présenter un intérêt pour les visiteurs internationaux et locaux. Derrière un simple mot comme sucre, l’Aventure du Sucre a tenté de révéler l’âme de l’Ile Maurice.


Pour les enfants:

Pour mieux faire partager l’histoire du sucre au jeune public, l’Aventure du Sucre a choisi deux « mascottes » pour leur parler, deux animaux typiques de l’île : le martin et la mangouste. Ces deux mascottes les guideront tout le long de la visite, proposant des questions divertissantes et des réponses qui se trouvent dans des enveloppes placées dans plusieurs endroits du musée et de l’usine.


En plus de la visite au musée, vous pourrez également visiter La boutique du village – une occasion d’acheter les sucres spéciaux, le rhum mauricien ainsi que des cadeaux et souvenirs faits par des artisans locaux. Le restaurant Le Fangourin – situé dans le jardin de Beau Plan, Le Fangourin offre un cadre exceptionnel et rare: une végétation séculaire, un étang bordé d’une flore tropicale luxuriante, une véranda donnant sur la chaine de montagnes du plateau central…. Ici vous pourrez déguster une cuisine subtile et parfaite.


Commentaires:
Ouvert tous les jours de 9 heures - 17 heures, 7 jours par semaine Sauf le 24, 25, 26, 31 décembre, le 1er et le 2 janvier. Prix:
  • Prix adulte : Rs 380 (10 Euro)
  • Prix enfant (6-13 ans) : Rs 190 (5 Euro)
  • Prix enfant (0-5 ans) : Gratuit